测定装置 F值仪
测定装置 F值仪
F值仪是食品加热杀菌时,根据杀菌条件测定食品中心温度,然后计算出杀菌效果的仪器。它适用于食品热传导度测定及寻求并确定最合适的杀菌条件,是杀菌机必备的测定装置。